Ehou-maki *En japansk japansk tradition*
Den 4:e februari är det risshun (立春 : vårens första dag) och den dagen före heter setsubun (節分 : vinterns traditionella slut) i den andra traditionella japanska kalendern som delar ett år i 24 solarperioder. Det är jättesvårt att fölklara så läs gärna på wikipedia.om risshun (på svenska)
om setsubun (på engelska)
Så är det setsubun idag!
Det här är gamla traditioner så inte ens alla japaner vet vad risshun eller setsubun är. Det finns inte så många som kan förklara det. Men vi gör flera speciella ritualer i setsubun för att inte jättar (onda andar) ska hemsöka oss i alla fal. Den stora traditionen är mame-maki (豆まき).
Mame-maki betyder ungefär "bönor + spridning" (ordet "maki" betyder inte "rulla" utan "strila" eller "sprida"). Man kastar ut sojabönor från husen och ropar "Jättar, stanna ute!" och utifrån och in i husen och då ropar man "Lycka, kom in!" (Eller också kastar man sojabönorna till låtsasjättar). Och man äter rostade sojabönor, samma antal bönor som man är år gammal.
Och man äter tjocka maki-sushi som heter ehou-maki (det här "maki" är "att rulla"), så här! Det ser lustigt ut, eller?
Du kan läsa om ehou-maki på wikipedia på engelska.
Japanska är såna människor som tror på vidskepliga. Ja, jag med, haha. Så jag lagade och åt ehou-maki nyss. Ingredienserna var avokado, morot, paprika, sallad, takuan(Inlagda rädisor), bambuskott och ingefära.
Man säger att det är bra för att rulla sju ingredienserna för att ta lyckan.
Förresten lyckan ska komma från nord-nordväst (och lite höger säger dem!) i år.
Det var jättegott :)
Min mamma skickade mig såna fina snabbsoppor. De är veganska!
Förresten, jag visste inte till och med idag, men man ber till daruma (typ en gud) för att få sin önskan på setsubun, och skriver en öga på daruma och sätta den högt. Om önskan går i uppfyllelse, ska skriva andra öga sedan tillbaka daruman till shrine. Därför mina kompisar skickade mig daruma! Jag fick ju fem daruma! Jag kan be min fem önskningar! Det måste jag göra ikväll!
